Mayalı Poğaça

POĞAÇA

MALZEMELER:

-1 kg un

-500 gr margarin (Oda ısısında)

-70 gr şeker

-25 gr tuz

-50 gr kuru maya

-4 adet yumurta

YAPILIŞI:

1- Unu tezgaha eleyin ve içine margarin şeker tuz maya ile iyice karıştırın.

2-Yumurtaları içine kırdıktan sonra yeteri kadar su ile yoğurun.

3-15 dk kadar dinlendirin.

4-Şekil verin ve 180 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.

5-İçlerine isterseniz malzeme koyabilirsiniz. (Kıyma-Peynir-Zeytin vb...)