ÜZÜMLÜ KURABİYE

MALZEMELER:

-250 gr un

-125 gr margarin

-1 paket kabartma tozu

- 1 yumurta

- 100 gr kuru üzüm

- 1 paket vanilya

YAPILIŞI:

1-Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı tezgaha eleyiniz.

2-Unun içine margarini ince ince kıyınız.

3-Yumurta ekleyip yoğurunuz ve kuru üzümleri ekleyin.Eşit dağılmasına dikkat edin.

4-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.

5- orta ısılı fırında 15-20 dk üstü pembeleşinceye kadar pişirin.